am abend habe ich das lammfilet gemacht. dazu rosmarinkartoffeln und mischgemüse.
das wurde wirklich sehr gut. als lukullisches experiment haben wir heute eine sauce béarnaise dazu gemacht. genauer gesagt, dazu aufgewärmt. denn es war eine fertigsauce (die angeblich gut zu lamm passen soll).
für gerlinde ist das experiment eindeutig gescheitert. ihr hat die sauce überhaupt nicht zugesagt. mir persönlich hat sie halbwegs geschmeckt. wenn man immer nur ganz wenig zu einem stück lamm genommen hat, war der geschmack nicht soo schlecht. aber es war auch nicht die große sensation.
ich glaube, nächstesmal werden wir wieder eine braune sauce dazu machen.
nach dem essen kamen noch desi und lena-marie auf einen kurzen sprung vorbei. sie wollen morgen für ein paar tage nach kärnten fahren und haben sich schon einmal vorverabschiedet.